Tatsächlich finde ich Ahmad Awais‘ create-guten-block noch einfacher zu nutzen. Und Ahmads Toolkit hat den Vorteil, dass es neben den Webpack und co keine zusätzlichen Abhängigkeiten eingeführt werden. Es bietet sogar die explizite Option, ein Projekt mit den grundlegenden Tools weiter zu entwickeln und auf das Toolkit zu verzichten.

Aber weil es nie schaden kann, sich mit dem Handwerkszeug auszukennen, mit dem man täglich arbeitet, halte ich den Weg, den Flo hier beschrieben hat, erstmal für den, mit dem man sich beschäftigen sollte.